【綾部を良く知る外国人の綾部レポート】
施設名 綾部むすび体験（綾部市内のおむすび体験できる宿） 訪問日 2020/10/26 訪問者氏名 ホイ・ナサニエル
おにぎり体験の準備
日本で過ごしていると、必ず見かけるおにぎり。
コンビニエンスストアから、
子供のお弁当や高級レストランのメニューまで、
どこにでもある日本人のソウルフードです。
英語ではライスボールと呼ばれていますが、
日本では三角形が定番になっています。
作ってみよう
おにぎりには、さまざまな具材が詰まったものや、
白米だけのシンプルなおにぎりもあります。
その見た目から、簡単に作れるように見えるかもしれませんが、
実はそうではありませんでした。
私の作ったものはどちらでしょう？
今回私はSeventh Home（農家民宿）で実際に、自分でおにぎりを握る
「綾部むすび体験」をして、多くの練習が必要だと思いました。
握る前に塩をまぶしてからお米を三角形に握るのですが、
手に大量のお米がくっついてしまい、
三角形よりも丸にかなり近いおにぎりが完成しました。
しかし、自分の手で形を整え、塩をまぶした新鮮なおにぎりは、
数え切れないほど食べてきた今までのおにぎりの中で、
最高のおにぎりでした。
これを目指します
「綾部むすび体験」ができるSeventh Home（農家民宿）は、
綾部駅から約10kmの場所にあり、さまざまな体験ができるほか、
日本の家族と触れ合える生活体験もできます。
▼「綾部むすび体験」の詳細はコチラーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
↓綾部むすび体験ができる宿はコチラ
↓「Seventh Home（農家民宿）」の詳細はコチラ
▼訪問者プロフィールーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ホイ・ナサニエル
アメリカ出身。2005年に来日。
日本の好きなところ：日本の田舎、日本酒、和食、温泉、少林寺拳法
趣味：ランニング、読書、日本酒
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