人と人を結ぶ、綾部むすび体験|綾部むすび体験

【綾部を良く知る外国人の綾部レポート】

施設名 綾部むすび体験(綾部市内のおむすび体験できる宿) 訪問日 2020/10/26 訪問者氏名 ホイ・ナサニエル

おにぎり体験の準備


日本で過ごしていると、必ず見かけるおにぎり。

コンビニエンスストアから、

子供のお弁当や高級レストランのメニューまで、

どこにでもある日本人のソウルフードです。

英語ではライスボールと呼ばれていますが、

日本では三角形が定番になっています。


作ってみよう


おにぎりには、さまざまな具材が詰まったものや、

白米だけのシンプルなおにぎりもあります。

その見た目から、簡単に作れるように見えるかもしれませんが、

実はそうではありませんでした。


私の作ったものはどちらでしょう?


今回私はSeventh Home(農家民宿)で実際に、自分でおにぎりを握る

「綾部むすび体験」をして、多くの練習が必要だと思いました。

握る前に塩をまぶしてからお米を三角形に握るのですが、

手に大量のお米がくっついてしまい、

三角形よりも丸にかなり近いおにぎりが完成しました。

しかし、自分の手で形を整え、塩をまぶした新鮮なおにぎりは、

数え切れないほど食べてきた今までのおにぎりの中で、

最高のおにぎりでした。


これを目指します


「綾部むすび体験」ができるSeventh Home(農家民宿)は、

綾部駅から約10kmの場所にあり、さまざまな体験ができるほか、

日本の家族と触れ合える生活体験もできます。



▼「綾部むすび体験」の詳細はコチラーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


↓綾部むすび体験ができる宿はコチラ

https://ayabe-musubi.com/shop_list/


↓「Seventh Home(農家民宿)」の詳細はコチラ

https://www.kyoto.ayabenouhaku.com/stay-jp-/seventhhome



▼訪問者プロフィールーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


ホイ・ナサニエル

アメリカ出身。2005年に来日。

日本の好きなところ:日本の田舎、日本酒、和食、温泉、少林寺拳法

趣味:ランニング、読書、日本酒



Phone 0773-21-6745 / Mr.Kuchu (person in charge)

(c) 綾部農泊推進地域協議会 / Ayabe Farm Stay Promotion Council

京都府綾部市は里山や田園の風景が広がる京都府北部の観光スポットです。農泊や伝統的な食体験を味わうことができます。
Ayabe City is tourist attractions in the northern Kyoto, you can enjoy farm stay and traditional dining experience and farm stay Kyoto.
綾部市位在京都府的北部,是一處環山繚繞擁有廣闊田園景觀的觀光景點。在這裡可以體驗農家生活以及品嘗具有傳統風味的料理。