【綾部を良く知る外国人の綾部レポート】
施設名 あじき堂 訪問日 2020/10/25 訪問者氏名 ホイ・ナサニエル
メニュー
シンプルで美味しいそばを味わいたい方には、
綾部市のあじき堂をおすすめします。
綾部駅から車で約20分のところにあるあじき堂は、
2015年の開店以来、とても美味しいそばを提供しています。
田舎の小さな古民家のあじき堂には、隠された真の逸品があります。
スタッフはとてもフレンドリーで、
お店ではなく自宅を訪れているような気分にさせてくれます。
店内の席
そばはすべて手作りで、お店で一から作られています。
メニューには、他のそば屋にある通常のそばと、
季節のトッピングが特徴のメニューが用意されていました。
軍鶏そば
私が伺ったときにはもう少しで私の一番大好きな鴨を使った
鴨南蛮そばが始まる予定でした。
その代わりに、今回はとてもおいしい軍鶏そばをいただきました。
日本に引っ越して以来食べたそば料理の中で最高のそばのひとつに
なりました。
サイドオーダーは出し巻き玉子と鴨ロースを注文し、
友人といただきました。
どちらもとてもおいしかったです。
サイドメニュー
あじき堂はとても人気店なので、特に週末や祝日は予約をお勧めします。
店内には、いくつか座卓があり、お店の外にもテーブル席があります。
▼「あじき堂」の詳細はコチラーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼訪問者プロフィールーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ホイ・ナサニエル
アメリカ出身。2005年に来日。
日本の好きなところ：日本の田舎、日本酒、和食、温泉、少林寺拳法
趣味：ランニング、読書、日本酒
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