【對於綾部地區有所了解的外國人的訪問心得】
設施名稱 : 夕月 訪問日期 : 2020/8/4 訪問者姓名 : Sazonov Maxim
在豐富大自然綠樹圍繞餐廳四周，營造出特別的環境歡迎我們的到來。
在京都府綾部市七百石町的「夕月」餐廳，
是一間被豐富大自然環繞的日式料亭，猶如「秘境小屋」的感覺。
餐廳外有種植隨著四季更迭植物的美麗庭院，與其說是餐廳，
不如說更像是別墅。
用餐的同時從窗外望去，可欣賞到隨著日本四季更迭，細心打造的庭園造景。在這裡彷彿時間停止流逝般，不禁令人著迷於這心曠神怡的景色中。
餐廳內的裝潢十分雅緻，大大小小的地方都費盡心思，
營造出讓客人舒服的用餐環境。
品嘗美食的同時，可以從窗戶向外眺望、欣賞絕佳的庭園造景，
使心靈上獲得平靜。
餐廳對用餐環境細節的重視，讓他們的料理更顯特別，在這裡看到的一切都充滿著滿滿的日本式款待。
料理方面，取用奢華新鮮的食材做出日式會席料理套餐，
絕對能讓來客都吃得盡興。
店家不僅僅是料理的味道，擺盤的方式及外觀的呈現，都令人印象深刻。
甚至連碗盤擺放的方向都慎重考慮後，才將料理端至客人面前。
也許海外來的賓客，在聽完對於料理的說明，
更能深刻感受真正的日本文化。
會席料理根據時令使用當季食材。菜餚不僅有細緻、細膩的口味，料理的外觀也能感受到日式典雅的美感。通過料理的呈現，能更深入了解日本文化的深度及雅度。
餐廳的服務人員接待態度仔細、親切。
「夕月」不僅只是一間日式料理餐廳，
更是一處適合感受料理以及日本文化氛圍的最佳場所。
雖然離車站有些距離，若是人數達到一定程度的話，
店家也將提供接送服務。
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▼訪問者簡介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
薩佐諾夫·馬克西姆 Sazonov Maxim
出身於俄羅斯，2018年來到日本。
喜歡日本的鄉村、歷史文化等。興趣是日本武術及書法。
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