楮年糕是使用楮的葉子來製作的罕見的年糕。這種葉子也是製作黑谷和紙的原材料。黑谷和紙為綾部傳統工藝，至今已有800年的歷史。您可以來親身體驗製作年糕。首先用傳統的杵和臼將其敲打，然後再捏成圓形。之後您還可以品嘗自己製作的年糕。
基本資料
[價格]
3,850日元/1人 約2~3小時
[付款方式]
只接受現金付款
[最低成團人數]
2人
[開始時間 / 活動所需時間]
上午/下午（需預約）
[營業時間]
不定休
[支持語言]
日語
[地址]
京都府綾部市八津合町古城山1-3
[地圖]
[交通方式]
在JR京都站乘坐山陰本線特急「KINOSAKI (きのさき)」「HASHIDATE (はしだて)」於綾部站下車（約65分鐘），換乘AYA巴士 (あやばす)上林線於「寺町」下車（約32分鐘）後步行約3分鐘。
[停車場]
有
[電話]
0773-21-6745
[官方網站]
[關於預約]
[備考]
可另外安排英文向導（2~3小時 6,000日元）
