SUMAIRU工房 楮(KOZO)年糕製作體驗

最終更新: 2月25日

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楮年糕是使用楮的葉子來製作的罕見的年糕。這種葉子也是製作黑谷和紙的原材料。黑谷和紙為綾部傳統工藝,至今已有800年的歷史。您可以來親身體驗製作年糕。首先用傳統的杵和臼將其敲打,然後再捏成圓形。之後您還可以品嘗自己製作的年糕。


杵和臼的敲打體驗也是不錯的運動。
邊與當地婦女聊天邊製作年糕
捏成圓形也不是一件容易的事情。




基本資料

[價格]

3,850日元/1人 約2~3小時

[付款方式]

只接受現金付款

[最低成團人數]

2人

[開始時間 / 活動所需時間]

上午/下午(需預約)

[營業時間]

不定休

[支持語言]

日語

[地址]

京都府綾部市八津合町古城山1-3

[地圖]

[交通方式]

在JR京都站乘坐山陰本線特急「KINOSAKI (きのさき)」「HASHIDATE (はしだて)」於綾部站下車(約65分鐘),換乘AYA巴士 (あやばす)上林線於「寺町」下車(約32分鐘)後步行約3分鐘。

[停車場]

[電話]

0773-21-6745

[官方網站]

https://matatabi-journey.com/custom_made_tours/kozo-mochirice-cake-workshop/

[關於預約]


[備考]

可另外安排英文向導(2~3小時 6,000日元)








Phone 0773-21-6745 / Mr.Kuchu (person in charge)

(c) 綾部農泊推進地域協議会 / Ayabe Farm Stay Promotion Council

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