【對於綾部地區有所了解的外國人的訪問心得】
設施名稱 : 綾部TSUMUGI 訪問日期 : 2021/1/27 訪問者姓名 : Sazonov Maxim
外觀
綾部TSUMUGI是一間當地居民喜愛的京都傳統家庭料理餐廳，
位在綾部市神宮寺町閑靜住宅區。
一進門會有可愛的貓咪出來迎接，店內還有炭火烤爐，
使用的碗盤餐具幾乎都是手作的。
整間店充滿著濃厚舒服的農家氛圍。
古民宅翻修後的店內現況
老闆個性溫柔大方，總是一邊做料理一邊和大家聊天，
彷彿來到朋友家作客的感覺。
傳統家庭料理
餐點不僅好吃，使用新鮮無農藥的蔬菜製作也很健康。
此外，料理注重均衡營養，魚肉料理的蛋白質也相當充足。
在這之中我最喜歡的料理就是關東煮咖哩，
我以前沒吃過這樣的料理，但真的非常好吃。
老闆還很親切的告訴給我料理作法。
大方又溫柔的老闆
如果您對像這樣日本傳統家庭料理有興趣，
或是想學習一些特別料理，非常推薦來這裡！
除了料理外，老闆對一些手作物也蠻在行的。
在這個寧靜舒適的空間，我感受到老闆滿滿的溫暖。
如果下次有機會我一定還會再來！
▼關於本設施詳細資訊請點這裡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
https://www.kyoto.ayabenouhaku.com/eat-ct-/ayabetsumugi
▼訪問者簡介ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
薩佐諾夫·馬克西姆 Sazonov Maxim
出身於俄羅斯，2018年來到日本。
喜歡日本的鄉村、歷史文化等。興趣是日本武術及書法。
